เทรซี่ วิลคินสัน (Tracy Wilkinson) นักข่าวชาวอเมริกัน ผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับนักขับไล่ปีศาจในวาติกัน ได้บรรยายถึงท่านในสภาพแวดล้อมที่ท่านคุ้นเคย:

คุณพ่ออมอร์ธต้อนรับฝูงแกะที่ถูกทรมานของท่านในอาคารซึ่งเป็นที่ตั้งสำนักงานและที่พักของท่านรวมถึงของเพื่อนร่วมคณะ ห้องของท่านจะอยู่ห่างจากถนนเสมอ เพื่อไม่ให้มีใครได้ยินเสียงกรีดร้อง “ไม่เช่นนั้นตำรวจจะมา” ท่านพูดพร้อมกับรอยยิ้มเล็กน้อย

ห้องมีขนาดประมาณ 9x15 ฟุต ผนังเป็นสีเขียวอมฟ้า มีรอยแตกร้าวบนปูนปลาสเตอร์ประปราย มีเก้าอี้พนักพิงตรงห้าหรือหกตัวพิงผนังอยู่ และมีเก้าอี้บุนวมหุ้มไวนิลตัวหนึ่งซึ่งคนไข้ที่อาการไม่หนักมากสามารถนั่งได้ ผู้ช่วยจะนั่งบนเก้าอี้ตัวอื่น ในหมู่ผู้ช่วยเหล่านี้อาจมีพระสงฆ์ สมาชิกในครอบครัว และญาติของคนไข้ รวมถึงผู้ช่วยที่คอยควบคุมคนไข้ อมอร์ธยังหันไปพึ่งพาฆราวาส ซึ่งเป็นผู้ติดตามกลุ่มฟื้นฟูพระพรของพระจิตเจ้า (Catholic Charismatic Renewal) ซึ่งมักจะเข้าร่วมด้วยการภาวนาของพวกเขา “จำเป็นต้องมีการภาวนาอย่างมาก” ท่านกล่าว คนไข้ที่ไม่มั่นคงหรือป่วยซึ่งอาจต้องถูกมัดด้วยสายรัดจะถูกให้นอนเหยียดยาวบนเตียงเล็กๆ ที่มีเบาะรอง คล้ายกับที่ใช้ในคลินิกแพทย์ อมอร์ธให้ฉันดูสายรัดที่ใช้สำหรับจุดประสงค์นี้ ความรุนแรงเป็นสิ่งที่อาจเกิดขึ้นได้เสมอ ดังนั้นจึงมีผู้ช่วยอยู่เสมอ มีพระสงฆ์เพียงไม่กี่รูปที่ปฏิบัติพิธีขับไล่ปีศาจเพียงลำพัง

อมอร์ธแขวนไม้กางเขน 8 อัน ภาพแม่พระบางส่วน และรูปนักบุญมีคาเอลอัครเทวดาไว้บนผนัง รูปปั้นแม่พระฟาติมาตั้งอยู่บนโต๊ะเล็กๆ ในมุมหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีภาพของสมเด็จพระสันตะปาปายอห์น ปอลที่ 2, นักบุญปีโอ (อาจารย์ของคุณพ่ออมอร์ธ), คุณพ่อคานดิโด อมันตินี และคุณพ่อจาโกโม อัลเบรีโอเน ผู้ก่อตั้งคณะนักบวชนักบุญเปาโล อมอร์ธเรียกพวกเขาว่าเป็นผู้ปกป้องท่าน พร้อมเสริมว่าการนำภาพของนักบุญยอห์น ปอลที่ 2 กลับมาใช้ใหม่นั้นได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง เพราะบรรดาปีศาจจะหงุดหงิดมากเมื่ออยู่ต่อหน้าพระองค์ ที่ด้านบนของผนังมีหน้าต่างบานเล็กพร้อมเครื่องปรับอากาศและผ้าม่านที่ปิดรูดไว้

คุณพ่ออมอร์ธมีเครื่องมือในการทำงานอยู่ใกล้ตัว: ภายในกระเป๋าเอกสารเก่าๆ มีไม้กางเขนไม้ 2 อัน ไม้พรมน้ำเสก และขวดน้ำมันเสก นอกจากนี้ ท่านยังใช้สโตลา (stole) ของพระสงฆ์สีม่วงและหนังสือบทภาวนาที่มีสูตรการขับไล่ปีศาจอย่างเป็นทางการ

คุณพ่อฟรานเชสโก บามอนเต ผู้สืบทอดตำแหน่งของท่านในสมาคมนักขับไล่ปีศาจนานาชาติ ได้ให้คำพยานนี้ไว้:

ด้วยการมรณกรรมของคุณพ่อกาเบรียล อมอร์ธ บุคคลผู้ยิ่งใหญ่แห่งศตวรรษที่ยี่สิบได้ลาจากเวทีนี้ไป เป็นเรื่องที่มีนัยสำคัญที่ท่านเสียชีวิตในวันเดียวกับรัฐบุรุษชาวอิตาลีผู้มีชื่อเสียง คาร์โล อเซกลิโอ ชัมปิ (Carlo Azeglio Ciampi ประธานาธิบดีอิตาลีปี 1999–2006)

กาเบรียล อมอร์ธ เป็นบุตรชายคนสุดท้องในจำนวน 5 คนที่เกิดกับมาริโอและจูเซปปินา อมอร์ธ ในเมืองโมเดนาเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 1925 กาเบรียลรู้สึกถึงกระแสเรียกสู่การเป็นสงฆ์ตั้งแต่อายุยังน้อย เช่นเดียวกับบิดา ท่านศึกษากฎหมายและมีส่วนร่วมในเหตุการณ์ทางสังคมการเมืองและศาสนจักรในสมัยของท่านในแคว้นเอมีเลีย ในวัยหนุ่ม ท่านได้ทำสิ่งต่างๆ มากมายเพื่ออุทิศตนเพื่อประโยชน์ส่วนรวม หลังสงคราม ท่านเข้าร่วมกับจูลิโอ อันเดรออตติ (Giulio Andreotti) และรัฐบุรุษชาวอิตาลีที่มีชื่อเสียงคนอื่นๆ ในการเขียนรัฐธรรมนูญของอิตาลี เมื่ออันเดรออตติเข้าร่วมกับรัฐบาลใหม่ อมอร์ธเลือกเส้นทางสงฆ์และชีวิตนักบวช ในท้ายที่สุด ทางเลือกนี้นำพาท่านไปสู่พันธกิจการขับไล่ปีศาจ ด้วยทักษะการสื่อสารที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของท่าน ท่านได้อุทิศตนอย่างมากในการสร้างความชอบธรรมให้กับพันธกิจนี้ในหมู่ประชากรของพระเจ้าและผู้คนทั่วโลก

นักเขียน แองเจลา มูโซเลซี (Angela Musolesi) รำลึกถึงท่านด้วยวิธีนี้:

ตลอดหลายปีที่ผ่านมาท่านร่วมงานกับนักขับไล่ปีศาจหลายท่าน ด้วยเหตุนี้ฉันจึงสามารถยืนยันได้โดยไม่ต้องกลัวข้อโต้แย้งว่า คุณพ่ออมอร์ธคือนักขับไล่ปีศาจที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ไม่ใช่เพราะท่านมีอำนาจในการปลดปล่อยมากกว่า แต่เป็นเพราะผลงานทั้งหมดของท่าน ท่านมีประสบการณ์มากกว่าใครๆ เนื่องจากท่านปฏิบัติพันธกิจนี้มากว่ายี่สิบปี และท่านได้เรียนรู้สิ่งนี้ในฐานะผู้ฝึกหัดที่ทำงานร่วมกับคุณพ่อคานดิโด อมันตินี นักขับไล่ปีศาจผู้ยิ่งใหญ่อีกท่านหนึ่ง ในช่วงเวลานั้น ท่านได้เรียนรู้วิธีรับรู้ถึงการมีอยู่และการกระทำของมารร้าย และวิธีในการปลดปล่อย การอบรมนี้ซึ่งเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญ ไม่ใช่เรื่องเล็กน้อยเลย ผู้ที่เข้าเรียนหลักสูตรสั้นๆ สำหรับนักขับไล่ปีศาจแล้วได้รับการเสนอชื่ออย่างเป็นทางการให้เป็นนักขับไล่ปีศาจ จะไม่มีความรู้ความเข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับข้อเท็จจริง ซึ่งต้องใช้เวลาหลายปีในการแสวงหา (และเรื่องราวหลายเรื่องของบุคคลที่ถูกก่อกวนก็ยืนยันเรื่องนี้) อมอร์ธยังได้อ่านหนังสือมากมายในหัวข้อนี้และในสาขาที่เกี่ยวข้อง เพื่อทำความเข้าใจให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้นว่าพวกลัทธิบูชาซาตานและนักไสยศาสตร์ปฏิบัติการอย่างไร ผลที่ตามมาคือ—และดังที่ความสำเร็จระดับโลกของหนังสือของท่านแสดงให้เห็น—คำสอนของท่านนั้นดีที่สุด การปฏิบัติตามคำสอนเหล่านั้น จะช่วยให้เราสามารถปลดปล่อยตัวเองจากการกระทำของ “ไอ้หน้าโง่” (the fool)—คำที่คุณพ่ออมอร์ธใช้เรียกปีศาจ—ได้อย่างสำเร็จ

คุณพ่ออมอร์ธยังเป็นนักขับไล่ปีศาจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเพราะท่านใจกว้าง ดุจเดียวกับที่พระเจ้าทรงใจกว้าง และท่านยังมีอารมณ์ขันอีกด้วย ในระหว่างการขับไล่ปีศาจ ปีศาจตนหนึ่งกล่าวหาว่าท่านเป็นคนตะกละ และคุณพ่ออมอร์ธก็ตอบกลับไปว่า: “แล้วมันเกี่ยวอะไรกับแกด้วยล่ะ?”

หากท่านมีข้อสงสัย ท่านจะส่งบุคคลนั้นไปหานักจิตวิทยา แต่ท่านก็มักจะใช้การขับไล่ปีศาจเป็นเครื่องมือในการวินิจฉัย เพราะท่านแย้งว่า หากบุคคลนั้นมีความจำเป็นต้องได้รับการขับไล่ปีศาจ ก็ดีไป หากไม่ การขับไล่ปีศาจก็ไม่ได้สร้างความเสียหายใดๆ ท่านยังได้ทำการขับไล่ปีศาจทางโทรศัพท์ด้วย ในอิตาลี มีนักขับไล่ปีศาจเพียงสองท่านเท่านั้นที่ใช้วิธีนี้: คือคุณพ่ออมอร์ธและเพื่อนสูงอายุของท่านท่านหนึ่ง—พระสงฆ์สองรูปสำหรับประชากรหกสิบล้านคน แต่ทำไมถึงมีคนใช้บริการความสะดวกสบายนี้น้อยนักล่ะ? ผลลัพธ์ก็เหมือนกับผู้ที่มาปรากฏตัวต่อหน้า ทำไมต้องจำกัดพระเมตตาของพระเจ้าด้วย? ในประเทศอื่นๆ นักขับไล่ปีศาจหลายท่านโต้ตอบกับผู้คนทางโทรศัพท์ นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือสื่อสารเชิงปฏิบัติอื่นๆ อีก เช่น Skype

คุณพ่อกาเบรียล อมอร์ธ ได้รับเหรียญทองสำหรับความกล้าหาญทางทหารที่แสดงออกในช่วงสงครามต่อต้านเผด็จการฟาสซิสต์ (ปี 1944–1945) ท่านได้รับเหรียญกล้าหาญอีกเหรียญหนึ่งสำหรับการต่อต้านมารร้าย เพื่อเห็นแก่พระอาณาจักรของพระเยซูเจ้า และท่านทำสิ่งนี้อย่างเปิดเผย

คุณพ่อลิวิโอ ฟานซากา (Livio Fanzaga) แห่ง Radio Maria แบ่งปันคำพยานของท่านว่า: “คุณพ่อกาเบรียล อมอร์ธ เป็นผู้ดำเนินรายการทาง Radio Maria ตั้งแต่ปี 1990 และจากไมโครโฟนของเรา ท่านได้ปลุกพระศาสนจักรให้ตื่นขึ้นจากความถดถอยในพันธกิจการขับไล่ปีศาจ หนึ่งในรายการแรกๆ ของผมที่ Radio Maria ซึ่งในเวลานั้นยังเป็นสถานีเล็กๆ ระดับเขตวัด คือการวิจารณ์หนังสือ An Exorcist Tells His Story ของท่าน; จากนั้นมันก็กลายเป็นชื่อรายการยอดนิยมของท่านที่ Radio Maria เป็นเวลา 25 ปี”

ฟรานเชสโก หนึ่งในหลายๆ คนที่ไปหาคุณพ่ออมอร์ธเพื่อรับการขับไล่ปีศาจ ได้บรรยายถึงกิจวัตรประจำวันของพระสงฆ์ท่านนี้ว่า:

ในบรรดาผู้ร่วมงานประจำ มีคุณพ่อสตาณิสเลาส์และฆราวาสอย่างน้อยสามหรือสี่คนที่รวมกันเป็นกลุ่มภาวนาและช่วยจับยึดคนไข้ ทุกเช้าท่านเริ่มงานเวลา 8:50 น. ด้วยการเสกน้ำ เกลือ และน้ำมันที่นำมาโดยกลุ่มคนที่เห็นได้ชัดว่ามีความต้องการสิ่งเหล่านี้อย่างมาก; นอกจากนี้ยังมีสามหรือสี่คนที่ได้ประโยชน์จากสิ่งนี้โดยขอรับการอวยพรแบบรวดเร็วเสมอ การขับไล่ปีศาจช่วงเช้าเริ่มเวลา 9:00 น. โดยมีการพักครึ่งชั่วโมงระหว่างการนัดหมายเพื่อจัดการงานเอกสาร ทุกเช้ามีการนัดหมาย 5 คิว ส่วนใหญ่เป็นกรณีที่รู้จักกันอยู่แล้วซึ่งมาจากโรมหรือที่ใดที่หนึ่งในลาซิโอ (Lazio) แม้ว่าบางครั้งพวกเขาจะมาจากภูมิภาคใกล้เคียง จากทางตอนเหนือของอิตาลี และจากต่างประเทศ ในบางกรณีที่พบได้ยาก พระสังฆราชท่านอื่นจะมาร้องขอการนัดหมายให้กับสัตบุรุษของตน โดยอ้างว่าไม่สามารถหานักขับไล่ปีศาจที่ดีในสังฆมณฑลของตนได้

บรรยากาศของห้องสี่เหลี่ยมเล็กๆ ที่ทำพิธีขับไล่ปีศาจนั้นดูแปลกประหลาด แทบจะเหนือจริง; เราสามารถเข้าถึงได้ผ่านประตูไม้เล็กๆ ที่มีกระจกขุ่น ทันทีที่เข้าไป สายตาจะถูกดึงดูดไปยังอาร์มแชร์กำมะหยี่สีน้ำตาลที่ดูเก่าทรุดโทรมซึ่งใช้สำหรับคนไข้ที่ไม่ค่อยกระสับกระส่าย เพดานสูง และผนังเป็นสีขาวแต่มีรอยเปื้อนบ้างในบางจุด หน้าต่างสองบานให้แสงสว่างและทำให้ห้องอุ่นขึ้นในช่วงอากาศร้อน แต่ในช่วงฤดูหนาวอากาศค่อนข้างเย็น

ใต้หน้าต่างมีเตียงเล็กๆ ปูด้วยผ้าคลุมสีเขียวซีด และมีผ้าห่มหนาที่ปลายเตียงซึ่งคนไข้จะวางเท้าไว้ ใต้เตียงมีกล่องไม้ที่มีเทปและเข็มขัดที่ใช้มัดคนไข้ที่แข็งแรงกว่า ซึ่งโดยทั่วไปจะเป็นผู้ชาย เพื่อป้องกันไม่ให้พวกเขาทำอันตรายระหว่างการภาวนา ฉันจำแทบไม่ได้เลยว่าเกิดอะไรขึ้นระหว่างที่ฉันเข้าร่วม แต่เมื่อนึกย้อนกลับไป ตอนนี้ฉันบอกได้เลยว่า คนบางคนไม่สามารถถูกจับให้อยู่นิ่งได้แม้จะมีอาสาสมัครหกหรือเจ็ดคนก็ตาม หากพวกเขาไม่ถูกมัดไว้; ดังนั้น การมัดพวกเขาไว้จึงเป็นมาตรการป้องกันที่มีประโยชน์อย่างยิ่งเพื่อความดีของพวกเขาเอง

บนผนังอีกด้านหนึ่งมีชั้นวางหนังสือที่มีหนังสือศาสนาต่างๆ หนังสือมิสซาโรมัน ผลงานทางเทววิทยาบางเล่ม และชีวประวัตินักบุญ ในระหว่างการขับไล่ปีศาจ จะมีการนำเก้าอี้พับเข้ามาในห้องจากห้องพักรอที่อยู่ติดกัน ซึ่งทำหน้าที่เป็นห้องรอสำหรับบุคคลที่มีกำหนดการขับไล่ปีศาจในช่วงเช้า ที่นั่งเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับคุณพ่ออมอร์ธ ญาติ และเพื่อนของผู้ถูกขับไล่ปีศาจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบุคคลที่มาช่วยเหลือ ญาติของพวกเขา และผู้ช่วยประจำ คือ คุณพ่อสตาณิสเลาส์ คริสตินา โรซา และเทเรซา นอกจากนี้ ยังมีฆราวาส ภราดา สามเณร และพระสงฆ์จากทั่วทุกมุมโลกเป็นครั้งคราว ซึ่งปรารถนาที่จะมีส่วนร่วมเพื่อสังเกต เรียนรู้ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความช่วยเหลือผ่านการภาวนาของพวกเขา